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FAQ - Questions fréquentes

Les kits de repas facilitent la consommation d'aliments simples et délicieux durant votre voyage en camping. Les campeurs ayant des besoins diététiques spécifiques peuvent également partir en safari sans s'inquiéter des incertitudes concernant l’approvisionnement alimentaire. Sans compter les économies sur les coûts de restauration.
Les kits de repas peuvent être préparés en quantité suffisante pour une personne, mais pour chaque repas il est fortement recommandé de choisir un kit convenant à l’ensemble du groupe.

Par exemple, s'il y a un végétarien dans votre groupe, il est conseillé de commander quelque chose comme les spaghettis à la Bolognaise. De cette façon, la viande peut être préparée séparément et ajoutée une fois que le végétarien aura cuisiné ses propres spaghettis et sauce tomate.
En raison de l'espace limité dans le réfrigérateur, nous recommandons de ne pas commander plus de 40 kits de repas si ceux-ci contiennent de la viande fraîche. L’épicerie sèche peut être commandée à volonté.
En cliquant sur un repas, vous pouvez voir à quelles exigences alimentaires il peut être ajusté. Dans le cas des spaghettis à la bolognaise, on séparera la viande de la sauce tomate, ou bien les spaghettis seront sans gluten s'il y a un membre "sans gluten".
Végétalien:
aucun ingrédient d'origine animale. Les curry, sauces, etc. ne contiendront pas de pâte de crevettes, etc.

Végétarien:
aucun produit à base de viande.

Cétogène:
essentiellement composé de graisse animale et de protéines, sans sucre ni glucides.

Paléo:
uniquement des aliments riches en nutriments, non transformés, et basés sur les aliments disponibles et consommés par l'homme au Paléolithique.

Sans lactose:
aucun produit contenant des produits laitiers / lactose.

Sans gluten:
aucun produit contenant du gluten. Les condiments sont également sans gluten, par exemple la sauce de soja, etc.

Diabétique Friendly:
produits sans sucre et sans glucides à indice glycémique élevé.

Nous regrettons que vous ne puissiez pas modifier les commandes à votre arrivée. Toutes vos provisions sont en effet emballées avant votre arrivée.

NOTRE EQUIPE

Mimi Nel
Mimi Nel

Mimi, pure namibienne, a obtenu un diplôme en gestion des ressources humaines à l'Université de Stellenbosch en Afrique du Sud. Puis, un second dipôme, cette fois de cuisine, en poche, elle a travaillé comme chef au Royaume-Uni et en Afrique du Sud. Elle est finalement revenue en Namibie, où elle a rejoint l’équipe de Wilderness Safaris en tant que responsable de la formation et de la restauration.

Lizelle Rousseau
Lizelle Rousseau

Lizelle est une sud-africaine d'abord tombée amoureuse du pays puis, dans la foulée, d'un Namibien. Elle a commencé sa carrière comme opticienne et entrepreneure.

Bourreau de travail, Lizelle est constamment occupée à différentes tâches comme divers travaux d'aiguille et autres hobbys. En tant qu'organisatrice passionnée, elle est toujours le "général de camp" lors des safaris en famille et planifie menus, itinéraires et hébergements.

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